Avant les vacances, les élèves de CM1 sont allés visiter l’exploitation de Philippe Mellerin, pendant leur séance de sciences, afin de prolonger le travail effectué depuis plusieurs semaines sur le chapitre de l’origine, la transformation et la conservation des aliments.

Les élèves étaient très impatients et ont rapidement enfilé leurs bottes avant de prendre le chemin de la ferme. Dès le début de la visite, ils ont eu beaucoup de questions à poser à Philippe.

Nous avons commencé par aller voir le lieu où se nourrissaient les vaches. Certains élèves ont essayé de les caresser mais elles ne se lassaient pas facilement approcher. Puis nous sommes allés voir le robot qui trait, tout seul, les vaches en 7 minutes, 7 jours sur 7 et 24h sur 24. Nous étions impressionnés et Philippe nous a proposé d’essayer de faire sortir du lait des mamelles d’une vache avec nos mains. A observer Philippe nous pensions que c’était facile mais un seul des élèves a réussi à sortir quelques gouttes de lait. Ensuite, nous avons pu voir le lait stocké dans le tank en montant la petite échelle.

Pour finir la visite, Philippe nous a montré les veaux que certains ont eu la chance de réussir à caresser.

Merci à Philippe de nous avoir accueillis.